7 Món Ăn Vặt Ngon Dễ Làm – Biến Nhà Bạn Thành Quán Hot Nhất!

Ăn vặt dường như đã trở thành thói quen của giới trẻ, thậm chí cả những người trung niên cũng thích nhâm nhi những món ăn vặt khi đọc sách, uống trà hay tán gẫu. Thay vì phải tìm món này món kia mỗi khi cần, tại sao bạn không thử làm một số món ăn vặt đơn giản và dễ làm ngay tại nhà . VegaFood mách bạn “bí quyết” đơn giản để bạn có thể làm những món ăn sau mà không tốn công sức, cùng gia đình và bạn bè thưởng thức nhé!

1. Tokbokki

Với những ai yêu thích món ăn Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn vặt dễ làm tại nhà này. Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo. Khi dùng bữa trong một nhà hàng, chúng ta thường cho rằng đó là một món ăn được chế biến cầu kỳ bằng cách quan sát cách trình bày và hương vị của nó. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm tokbokki tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu bao gồm:

  • 500g bánh gạo
  • 4 chén nước dùng gà
  • 4 miếng chả cá Hàn Quốc
  • 1/4 bắp cải, hành, tỏi, vừng rang
  • Gia vị sử dụng: dầu ăn, đường, xì dầu, ớt bột, 1 muỗng canh Gochujang, tương ớt Hàn Quốc (dùng để nấu các món ăn đặc trưng của Hàn Quốc vì vị cay nồng)

Cách thực hiện:

Bước 1: Bắp cải, hành và tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Chả cá tươi thái mỏng. Bánh sau khi chín vớt ra ngâm nước lạnh cho khỏi dính vào nhau rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Đun sôi 4 bát nước. Pha tương ớt Hàn Quốc + 1 tsp ớt bột (có thể thêm bớt tùy theo độ cay) + 1 tsp đường + 1 tbsp nước tương + 1 tbsp nước, cho vào nồi nước dùng đang sôi chờ sủi bọt.

Bước 3: Cho chả cá, bánh gạo và bắp cải đã sơ chế vào, đảo đều đến khi tokbokki sệt lại thì tắt bếp.

Tokbokki là một món ăn vặt ngon rẻ dễ làm
Tokbokki là một món ăn vặt ngon rẻ dễ làm

Vậy là món Tokbokki đã hoàn thành đang chờ bạn thưởng thức rồi phải không? Để món ăn này đạt chuẩn vị Hàn đặc trưng, bạn nên mua nguyên liệu chất lượng tại vegafood.vn nhé!

2. Mì cay Hàn Quốc

Nếu nắm rõ các bước chế biến đơn giản sau đây, không khó để nhận biết mì cay Hàn Quốc là món ăn vặt có thể dễ dàng thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

  • 1 túi nấm kim châm, bắp cải tím, ¼ bông cải xanh (bông cải xanh), 200g kim chi
  • Tôm, mực, bò
  • ớt bột hàn quốc
  • gia vị thông dụng
  • Mì trứng (hoặc mì Hàn Quốc)

Cách thực hiện:

Bước 1 : Rửa sạch và cắt các nguyên liệu thành từng miếng tùy theo sở thích cá nhân.

Bước 2: Cho kim chi vào xào tỏi. Sau đó cho nước dùng vào nồi, nêm theo công thức: 2 thìa ớt bột Hàn Quốc + 3 thìa tương ớt + 1 thìa đường + 1 thìa hạt nêm, khuấy đều đến khi sôi thì cho các nguyên liệu vào.

Các thành phần đã sẵn sàng. Bột ớt tùy theo bạn muốn ăn cay như thế nào nhé!

Tìm mua các nguyên liệu Hàn Quốc tại vegafood.vn
Tìm mua các nguyên liệu Hàn Quốc tại vegafood.vn

3. Ngô chiên phô mai

Nguyên liệu:

  • 300g bắp Mỹ
  • 50g ớt chuông xanh và đỏ
  • 80g sốt mayonaise
  • 15g bơ lạt
  • 2 pho mát
  • 200 g phô mai
  • 5 gram lá xạ hương khô.

Cách thực hiện:

Bước 1: Ớt xanh và bắp Mỹ sơ chế sạch.

Bước 2: Trộn đều ớt chuông với sốt mayonnaise.

Bước 3: Đun chảy bơ, cho ớt chuông và ngô vào, đảo đều cho chín thì cho phô mai và lá húng tây khô vào.

Thế là ngô chiên phô mai ra lò, ngon không cưỡng lại được.

Bánh tét thơm ngon, dễ làm

4. Khoai tây chiên nước mắm

Khoai tây chiên nước mắm là món ăn vặt dễ làm, rẻ tiền, chỉ cần những nguyên liệu sau:

  • 500g khoai tây (500g)
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 3 muỗng canh đường cát, dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1:Khoai tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ngâm nước muối loãng.

Bước 2:Cho dầu ăn, nước mắm và đường vào đun sôi rồi cho khoai đã chiên vàng vào đảo đều tay cho đến khi khoai sệt lại.

Món dim sum này được sinh viên yêu thích vì nguyên liệu cực kỳ rẻ và dễ kiếm.

Khoai tây chiên nước mắm đơn giản dễ làm
Khoai tây chiên nước mắm đơn giản dễ làm

5. Trứng cút lộn xào me

Nguyên liệu:

  • 20 quả trứng cút
  • 50g me chín
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng canh bột năng
  • Rau răm, gia vị khác.

Cách thực hiện:

Bước 1: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Bước 2: Me ngâm với nước ấm, lọc lấy nước cốt me rồi trộn với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, 1 thìa bột năng.

Bước 3: Đun sôi hỗn hợp nước cốt me rồi cho trứng cút vào khuấy đều cho đến khi nước cốt me đặc lại.

Trứng cút lộn xào me là món ăn vặt dễ gây nghiệntại nhà . Ăn kèm với rau răm, dưa leo để món ăn này thêm ngon.

Công thức làm trứng cút rang me đơn giản
Công thức làm trứng cút rang me đơn giản

6. Khoai tây nghiền

Nguyên liệu:

  • 5 củ khoai tây
  • 230ml sữa
  • 3 muỗng canh bơ, muối và hạt tiêu.

Cách thực hiện:

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước muối loãng.

Bước 2: Luộc chín khoai, thêm chút muối. Nghiền khoai tây với bơ và trộn với sữa.

Khoai tây nghiền ăn với gà rán, gà nướng hay súp là chuẩn.

Món khoai tây nghiền siêu dễ làm
Món khoai tây nghiền siêu dễ làm

7. Snack chuối

Nguyên liệu:

  • 4 quả chuối chín
  • ½ muỗng cà phê muối, dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát mỏng, ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Sau khi đun nóng dầu, cho chuối vào chiên trên chảo đến khi chuối chín vàng rồi cho ra đĩa đã thấm dầu.

Và điều gì có thể dễ dàng hơn món ăn nhẹ này?

Vị ngọt giòn tan kích thích vị giác của snack chuối
Vị ngọt giòn tan kích thích vị giác của snack chuối

VegaFood vừa hướng dẫn các bạn làm món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà, cực đơn giản. Bạn còn chờ gì nữa, nhanh lên và thử nó!

##############################

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP QUÀ TẶNG VGIFT
Trụ sở chính: Shophouse V6a-06, KĐT Văn Phú, Phương Phú La, Quận Hà Đông, Hà Nội
Email: tongkho.vgift@gmail.com
Tel/Zalo: 0917247247
Zalo OA: https://zalo.me/639299983454541775
Fanpage:https://facebook.com/VgiftStoreOfficecial
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCsMZnsLg7eV-12Eh1SufY3Q
Website: https://anvatnhanh.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn cần hỗ trợ?