7 Món Ngon Cực Kỳ Gây Nghiện Từ Cá Chỉ Vàng Khô – Bạn Đã Thử Chưa?

7 món ngon từ cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng khô là một trong những loại hải sản khô ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.

Đó là lý do tại sao nó thường được phục vụ trong bữa tối của các gia đình Việt Nam. Ngoài ra, nó chế biến lại tốn ít thời gian nên đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ cho món ăn nhanh. Chỉ trong khoảng 10-20 phút là bạn đã có thể chế biến được món cá chỉ vàng khô thơm ngon.

7 cách chế biến món ăn từ cá chỉ vàng khô
7 cách chế biến món ăn từ cá chỉ vàng khô

Vậy bạn đã biết những món ăn ngon từ cá chỉ vàng khô là gì chưa? Nếu chưa biết hãy đọc tiếp bên dưới. Dưới đây là 7 món ăn ngon từ cá chỉ vàng , mời các bạn tham khảo.

Khô Cá Chỉ Vàng Lá Chanh

Khô Cá Chỉ Vàng Lá Chanh 250gr – Hũ Pet 750ml QV23304-0

1. Cá chỉ vàng khô chiên giòn

Cá chỉ vàng chiên giòn là cách chế biến khô cá chỉ vàng nhanh nhất và đơn giản nhất đầu mà chúng tối muốn đến bạn.

Cá chỉ vàng khô chiên giòn
Cá chỉ vàng khô chiên giòn

*Mách bạn cách làm món cá chỉ vàng chiên giòn:

Bạn làm nóng chảo, đun nóng dầu ăn, khi dầu nóng thì cho cá vào chiên. Khi chiên nên trở mặt cá thường xuyên, lửa vừa phải để thân cá chín đều và không bị cháy. Thấy cá có mùi thơm, thịt cá vàng đều là bạn cho cá ra đĩa, bạn cũng có thể chấm kèm với một chút tương ớt để món cá thêm phần đậm đà. Món ăn này thực sự dễ dàng để thực hiện và bất cứ ai cũng có thể làm được.

>> Xem thêm:

2. Cá chỉ vàng khô nướng

Món tiếp theo mình muốn giới thiệu đến các bạn món ngon từ khô cá chỉ vàng đó là món cá chỉ vàng nướng. Bạn có thể sử dụng với bếp than, bếp ga, cồn hay lò vi sóng. Nhưng ngon nhất vẫn là nướng bằng than hoa

Cá chỉ vàng khô nướng chín đều, không bị cháy
Cá chỉ vàng khô nướng chín đều, không bị cháy

*Gợi Ý Cách Làm Món Cá Chỉ Vàng Nướng

Đầu tiên, bạn vớt cá chỉ vàng ra và xếp đều lên vỉ nướng, sau đó dùng than hoa, gas, cồn. Nên để lửa nhỏ, vừa đảo và trở đều để cá chín vàng đều và không bị cháy. Khi cá vàng đều, mùi thơm ngào ngạt là dùng được.

3. Cá chỉ vang khô trộn gỏi xoài

Lạ miệng, khô cá chỉ vàng trộn gỏi xoài thơm ngon sẽ là món ăn ngon mà chúng tôi giới thiệu đến các bạn. Nó có vị chua chua của xoài xanh, xen lẫn vị ngọt, mặn, thơm ngon của cá chỉ vàng khô, và chút cay cay của ớt đỏ…

Gỏi xoài cá chỉ vàng khô
Gỏi xoài cá chỉ vàng khô

* Gợi ý món khô cá chỉ vàng trộn gỏi xoài:

Đầu tiên, ngâm cá chỉ vàng một nắng trong nước lạnh khoảng 15 phút cho cá mềm ra. Sau khi ngâm khô cá chỉ vàng vào nước lạnh, khô cá chỉ vàng được để ráo nước và luộc trên lửa than. Tiếp theo, xé cá thành từng miếng đều nhau và lọc bỏ xương sau khi nấu. Xoài mua về bạn gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. Cuối cùng, bạn pha nước mắm tỏi ớt ngon, sau đó trộn xoài khô và cá đù vàng với nước mắm vừa pha, dọn kèm vài nhánh rau răm là món ăn ngon tuyệt. .

4. Cá chỉ vàng khô rim me

Cá chỉ vàng rim me cũng là một món ăn rất hấp dẫn được chế biến từ cá chỉ vàng. Phương pháp không khó. Món này ăn nóng ngày mưa thì ngon tuyệt.

Cách làm cá chỉ vàng rim me đơn giản tại nhà
Cách làm cá chỉ vàng rim me đơn giản tại nhà

*Gợi ý cách làm khô cá chỉ vàng rim me:

Bạn cho cá chỉ vàng khô nướng cho chín đều, chan pha một chén nước sốt me, hành và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ hành. Gọt vỏ gừng, đập dập và thái nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp hành, tỏi, gừng vào chảo với chút dầu đun nóng và đảo đều. Khi hỗn hợp hành, tỏi, gừng đã dậy mùi thơm thì cho cá đù đã nướng vàng vào đảo đều cho thấm gia vị rồi đổ hỗn hợp nước mắm me đã pha ở trên vào, đảo đều lần nữa. Bạn vặn nhỏ lửa để rim cá, khi thấy cá chuyển sang màu đỏ và nước sệt lại quyện với cá thì tắt bếp.

5. Cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt

Món thứ 5 mà anvatnhanh.vn muốn giới thiệu tới các bạn là món cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt.

Cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt
Cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt

* Gợi ý cách làm khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt:

Đầu tiên, bạn rửa sạch hành, sả, để ráo nước rồi băm nhỏ. Tiếp đến pha 1 chén nước mắm chua ngọt. Khi nước sốt đã sẵn sàng, đặt chảo lên bếp cho đến khi nóng và thêm dầu ăn. Đợi dầu sôi thì cho cá khô vào chiên đến khi cá chín. Sau đó, bạn có thể đổ nước sốt mà bạn đã chuẩn bị trước đó. Đợi nước sốt sôi thì vặn nhỏ lửa đun đến khi nước sốt gần cô lại rồi tắt bếp.

6. Cá chỉ vàng khô rim mắm đường

Trong top 6 món ngon từ khô cá chỉ vàng phải kể đến cá chỉ vàng rim mắm đường. Món này ăn nóng hay nhâm nhi cùng chiến hữu ngày mưa đều rất hợp. Cách làm cũng rất đơn giản, không có gì phức tạp.

Cá chỉ vàng rim mắm đường
Cá chỉ vàng rim mắm đường

*Mách bạn cách làm khô cá chỉ vàng rim mắm đường:

Đầu tiên, bạn cần nướng cá cho đến khi cá chuyển sang màu vàng nâu, khi cá có màu vàng nâu thì bạn tiến hành tách vỏ. Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng lên thì cho hành tỏi băm vào xào thơm rồi cho sả, ớt băm vào đảo đều. Sau đó cho 3 thìa nước tương, 1 thìa đường vào, khuấy nhẹ cho đường tan hết thì cho cá chỉ vàng vào. Nêm thêm một chút nước mắm cho vừa ăn, cuối cùng cho gừng thái chỉ, hành lá cắt hạt lựu và một ít bún.

7. Cá chỉ vàng khô nướng sa tế

Cuối cùng, #Quatetsumvay.com xin giới thiệu đến các bạn món “Cá Sủ Vàng Nướng Sa Tế” trong danh sách các món ngon dành cho cá chỉ vàng khô. Với món này, cá được nướng chín vàng đều và thấm đều gia vị, vị ngọt đậm đà của cá đù, cay cay của sa tế, mùi thơm phức của các loại gia vị hòa quyện vào nhau. Tất nhiên, nó sẽ là một thức uống rất lạ miệng cho nam giới.

Cá chỉ vàng khô nướng sa tế ăn chơi
Cá chỉ vàng khô nướng sa tế ăn chơi

* Gợi ý cách làm món cá chỉ vàng khô nướng sa tế

Pha nước chấm gồm: 2 thìa sa tế, 1 thìa đường, 2 thìa nước tương, ½ thìa tiêu, 1 thìa tỏi băm. Trộn kỹ. Trải giấy bạc dưới khay nướng và xếp các miếng cá lên khay nướng, lưu ý không xếp quá dày. Dùng cọ chuyên dụng phết hỗn hợp sa tế lên từng con cá. Cho đĩa cá vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 5-7 phút. Khi cá có màu vàng nâu là được.

Trên đây là 7 công thức chế biến các món từ cá chỉ vàng khô ngon dễ chế biến. Chúng tôi hy vọng sẽ bổ sung thêm món ngon cho bữa tối của gia đình bạn.

 

Nguồn bài viết: Internet
——————————————

40 thoughts on “7 Món Ngon Cực Kỳ Gây Nghiện Từ Cá Chỉ Vàng Khô – Bạn Đã Thử Chưa?

  1. Mạc Linh says:

    Mình đang tìm quán ở Sài Gòn phục vụ món cá chỉ vàng khô nướng sa tế, bạn có gợi ý không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Nướng Sa Tế Sài Gòn là địa điểm phổ biến và được đánh giá cao với món cá chỉ vàng khô nướng sa tế thơm ngon và đậm đà.

  2. Khương Huyền says:

    Mình nghe nói có quán ở Nha Trang chế biến món cá chỉ vàng khô rim mắm đường, bạn có thông tin chi tiết không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Rim Mắm Đường Nha Trang là địa chỉ đáng tin cậy và chất lượng với món cá chỉ vàng khô rim mắm đường đậm đà vị mắm.

  3. Phan Hoàng says:

    Mình muốn thử món cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt ở Đà Nẵng, bạn có quán nào giới thiệu không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Sốt Chua Ngọt Đà Nẵng là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt ngon lành và độc đáo.

  4. Tạ Thị Hồng says:

    Món cá chỉ vàng khô rim me được rất nhiều người yêu thích, bạn có quán nào ở Hội An phục vụ không?

    • Mr Lập says:

      Quán Rim Me Hội An là địa chỉ tuyệt vời để thưởng thức món cá chỉ vàng khô rim me đậm đà vị chua mặn.

  5. Lý Như Quỳnh says:

    Mình đang tìm địa điểm ở Huế có món cá chỉ vàng khô trộn gỏi xoài, bạn có gợi ý không?

    • Mr Lập says:

      Quán Gỏi Xoài Huế là địa điểm nổi tiếng với món cá chỉ vàng khô trộn gỏi xoài thơm ngon và tươi mát.

  6. Vương Thanh Hải says:

    Cá chỉ vàng khô chiên giòn thường là món ăn vặt hấp dẫn, bạn biết quán nào ở Hà Nội có món này không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Chiên Giòn Hà Nội là địa chỉ đáng xem xét nếu bạn muốn thưởng thức món cá chỉ vàng khô chiên giòn ngon miệng.

  7. Lâm Gia says:

    Món cá chỉ vàng khô nướng sa tế rất thú vị, bạn có địa chỉ quán ở Hồ Chí Minh không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Nướng Sa Tế Sài Gòn là địa điểm phổ biến và chất lượng để thưởng thức món cá chỉ vàng khô nướng sa tế đậm đà.

  8. Trịnh Khánh says:

    Cá chỉ vàng khô rim mắm đường là món hấp dẫn, bạn có biết quán nào ở Nha Trang có món này không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Rim Mắm Đường Nha Trang là địa điểm được đánh giá cao với món cá chỉ vàng khô rim mắm đường ngon lành và đậm đà hương vị.

  9. Hồ Thị Lan says:

    Mình muốn thử món cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt, có quán nào ở Đà Lạt phục vụ không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Sốt Chua Ngọt Đà Lạt là địa điểm đáng xem xét nếu bạn muốn thưởng thức món cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt độc đáo và ngon miệng.

  10. Đinh Văn says:

    Cá chỉ vàng khô rim me thường được chế biến theo cách riêng, bạn biết quán nào ở Hội An có món này không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Rim Me Hội An là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức món cá chỉ vàng khô rim me hấp dẫn và độc đáo.

    • Mr Lập says:

      Quán Gỏi XOài Sài Gòn là địa điểm uy tín và phục vụ món cá chỉ vàng khô trộn gỏi xoài độc đáo, ngon miệng.

  11. Đỗ Quỳnh says:

    Cá chỉ vàng khô nướng là món ngon truyền thống ở miền Trung, bạn có quán nào ở Huế đáng để thử không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Nướng Huế Sông Hương là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức món cá chỉ vàng khô nướng với hương vị đặc trưng của đất Huế.

  12. Bùi Thanh says:

    Mình muốn tìm một quán ở Đà Nẵng có món cá chỉ vàng khô chiên giòn ngon, bạn có gợi ý không?

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Chỉ Vàng Đà Nẵng là địa chỉ phổ biến và được đánh giá cao với món cá chỉ vàng khô chiên giòn ngon lành.

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Nướng Sa Tế Sài Gòn sẽ là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món cá chỉ vàng khô nướng sa tế đậm đà và đúng gu ẩm thực.

  13. Vũ Hồng says:

    Mình muốn thử món cá chỉ vàng khô rim mắm đường, có địa điểm nào giới thiệu không?

    • Mr Lập says:

      Quán Mắm Đường Hạ Long là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức món cá chỉ vàng khô rim mắm đường độc đáo và hấp dẫn.

    • Mr Lập says:

      Quán Gia Vị 9 là nơi bạn có thể thưởng thức món cá chỉ vàng khô sốt chua ngọt thơm ngon và đậm đà vị lừng danh.

    • Mr Lập says:

      Quán Rim Me Hà Nội là địa chỉ đáng tin cậy với món cá chỉ vàng khô rim me thơm ngon và hấp dẫn.

    • Mr Lập says:

      Đúng rồi, món cá chỉ vàng khô trộn gỏi xoài là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn của cá và vị chua ngọt của xoài.

    • Mr Lập says:

      Quán Cá Nướng Sông Hàn là địa điểm nổi tiếng với món cá chỉ vàng khô nướng hấp dẫn và đậm đà vị thơm.

    • Mr Lập says:

      Món cá chỉ vàng khô chiên giòn sẽ làm bạn mê mẩn với vị ngon và độ giòn tan trong miệng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn cần hỗ trợ?