Bí mật về sức mạnh dinh dưỡng từ hạt Macca – bạn có biết?

Dinh Dưỡng Từ Hạt Macca

Hạt mắc ca có nguồn gốc từ Úc và hiện nay đã được ưa chuộng tại nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam. Hạt mắc ca không chỉ có hương vị thơm bùi, béo ngậy hấp dẫn mà giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cũng là “điểm cộng” khiến nhiều người yêu thích và lựa chọn loại thực phẩm này. Hạt mắc ca đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ em.

1. Giá trị dinh dưỡng từ hạt Macca đối với sức khỏe

Hạt macca chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất. Khoảng 28 gam hạt mắc ca ước tính tương đương với khoảng 10 hạt mắc ca Chứa khoảng 204 calo, 2 gam protein, 23 gam chất béo, 3 gam chất xơ, 4 gam carbohydrate, mangan, đồng, thiamine, sắt, magie , vitamin……v.v. Công dụng sức khỏe, giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca.

Hạt macca tăng cường sức khỏe tim mạch

Hạt mắc ca chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn, rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch, đồng thời giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nếu bạn ăn khoảng 8 đến 14 gam hạt mắc ca mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ giảm được 10% mức cholesterol toàn phần và LDL.

Dinh Dưỡng Từ Hạt Macca - Tốt Cho Sức Khỏe Tim Mạch
Dinh Dưỡng Từ Hạt Macca – Tốt Cho Sức Khỏe Tim Mạch

Hạt macca bổ sung chất chống oxi hóa cho cơ thể

Tiêu thụ hạt mắc ca hàng ngày cũng giúp bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong hạt mắc ca rất tốt trong việc bảo vệ chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do là nguyên nhân chính gây tổn thương tế bào, khiến chúng ta có nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính. Chất chống oxy hóa giúp chúng ta cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính bằng cách ngăn chặn các gốc tự do.

Hạt macca giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Hạt mắc ca chứa rất ít đường và carbonhydrat, ngoài ra còn có lượng chất xơ vừa phải giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu nên rất thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng hạt mắc ca có thể giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc hội chứng chuyển hóa nếu bạn đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Hạt macca có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Hạt macca có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Hạt macca rất tốt cho sức khỏe đường ruột

Hạt mắc ca chứa rất nhiều chất xơ, vì vậy chúng rất tốt cho vi khuẩn tốt trong ruột của bạn. Đồng thời, loại hạt này còn có tác dụng kích thích lợi khuẩn sản sinh axit béo chuỗi ngắn, giúp tiêu viêm giảm nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích, bệnh viêm ruột, bệnh Crohn.

Hạt macca có tác dụng giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể thêm hạt mắc ca vào chế độ ăn uống của mình. Mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng loại hạt thơm ngon này cũng chứa nhiều protein và chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ giảm cân lành mạnh và hiệu quả.

Hạt Mac Ca 500gr – Hũ pet 930ml QV23331-0

Hạt macca có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ

Một trong những lợi ích dinh dưỡng mà hạt mắc ca mang lại cho chúng ta là phytotocotrienols. Hợp chất này sẽ giúp tăng cường sức khỏe não bộ, bảo vệ các tế bào não, ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh như Parkinson hay Alzheimer.

Hạt macca giúp ngăn ngừa ung thư và kéo dài tuổi thọ

Các hợp chất tocotrienols và flavonoid trong hạt mắc ca giúp ngăn ngừa và chống lại các tế bào ung thư, giúp đẩy lùi các bệnh ung thư nguy hiểm. Một số nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng ăn hạt mắc ca hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ tử vong sớm.

2. Bổ sung như thế nào để hấp thu tốt nhất giá trị dinh dưỡng từ hạt Macca?

Giá trị dinh dưỡng của hạt macca là hiển nhiên đối với tất cả mọi người. Hạt macca có thể mang đến những lợi ích sức khỏe cho bất kỳ ai, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mỗi chúng ta cần biết bổ sung đúng cách để hấp thu tốt nhất dưỡng chất có trong loại hạt này.

Bạn nên ăn hạt macca vào buổi sáng và buổi chiều. Lưu ý không nên ăn quá nhiều, chỉ cần ăn khoảng 4 – 5 hạt mỗi ngày là có thể giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, giảm các bệnh tim mạch, tiểu đường,…

Hạt mắc ca rất tốt cho bà bầu
Hạt mắc ca rất tốt cho bà bầu

Macca rất dễ tiêu thụ và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để có một chế độ ăn uống phong phú và tốt cho sức khỏe. Trong đó, hạt macca thô được cho là chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất và rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Cách chế biến cũng rất đơn giản, bạn có thể ăn hạt macca đã rang hoặc sấy khô. Dầu thơm ngon và dễ ăn, các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến bạn no.

Nếu có nhiều thời gian hơn, hoặc muốn bữa ăn phong phú, hấp dẫn hơn, bạn có thể chế biến các loại hạt dưới nhiều hình thức khác nhau và kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Chẳng hạn như hạt macca có thể chế biến thành bánh ngọt, nhân socola, bơ hạt mắc ca có thể dùng với bánh mì hoặc một số loại trái cây, kết hợp hạt macca với sữa chua, bột yến mạch cũng tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể nghiền nát hạt macca rồi rắc lên súp, đây cũng là một món ăn vặt rất ngon và bổ dưỡng.

Hạt Macca dễ tiêu thụ và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác
Hạt Macca dễ tiêu thụ và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác

Một ưu điểm khác của hạt macca là thời hạn sử dụng lâu dài. Hạt mắc ca để được khoảng 1 năm nếu bạn biết cách bảo quản. Gợi ý của tôi cho bạn là để giữ hạt macca tươi lâu nên bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Trên đây là những thông tin về giá trị dinh dưỡng của hạt macca cũng như cách sử dụng và bảo quản hiệu quả. Lưu ý nên chọn nơi mua hạt macca tin cậy để đảm bảo hạt macca an toàn, sạch và mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

>> Xem thêm

Nguồn bài viết: Internet
——————————————

40 thoughts on “Bí mật về sức mạnh dinh dưỡng từ hạt Macca – bạn có biết?

    • Mr Lập says:

      Hạt macca giúp giảm cảm giác đói và bổ sung chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

    • Mr Lập says:

      Kết hợp hạt macca với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để có hiệu quả tốt hơn.

    • Mr Lập says:

      Chính xác, hạt macca chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hủy hoại tế bào do gốc tự do.

    • Mr Lập says:

      Kết hợp hạt macca với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để có hiệu quả tốt hơn.

    • Mr Lập says:

      Kết hợp hạt macca với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để có hiệu quả tốt hơn.

    • Mr Lập says:

      Hạt macca giúp ổn định huyết áp và lượng đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường và các vấn đề về tim mạch.

    • Mr Lập says:

      Có, hạt macca giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác đói, giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.

    • Mr Lập says:

      Hạt macca giúp giảm cảm giác đói và bổ sung chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

    • Mr Lập says:

      Chính xác, hạt macca chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hủy hoại tế bào do gốc tự do.

    • Mr Lập says:

      Có, hạt macca giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác đói, giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn cần hỗ trợ?