‘Hạt Mắc ca thần dược’ dinh dưỡng: 6 sự thật hay đồn đại?

Hạt Mắc ca thần dược Dinh Dưỡng: Sự Thật hay Đồn Đại?

Hạt Mắc Ca Thần Dược và Những giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca

Hạt mắc ca được đánh giá cao trong số các loại hạt vì giá trị dinh dưỡng đặc biệt của chúng. Ngoài một lượng rất nhỏ axit béo bão hòa và không có cholesterol, 28 gam hạt mắc ca cung cấp 203 calo và rất giàu chất dinh dưỡng quý giá:

  • 2,2 gam chất đạm
  • 2,3 gam chất xơ
  • 16,8 gam axit béo không bão hòa đơn
  • 0,43 g axit béo không bão hòa đa
  • 0,20 mg vitamin B1 (thiamine)
  • 0,65 vitamin B3 (niacin)
  • 0,10 mg Vitamin B6
  • 0,20 g vitamin C
  • 0,16 gam vitamin E
  • 20 mg canxi
  • 34 mg magie
  • 56 mg phốt pho
  • 103 mg kali
  • 0,37 mg kẽm
  • 0,75 mg sắt
  • 0,16 mg đồng

Hạt Mac Ca 500gr – Hũ pet 930ml QV23331-0

Hạt Mắc ca thần dược và Lợi ích với sức khỏe của hạt mắc ca

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ phát hiện ra rằng ăn hạt mắc ca thường xuyên cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong sớm, đặc biệt ở những người ăn ít nhất tám lần một tuần. Một nghiên cứu năm 2017 ở nam giới có lượng cholesterol cao cũng cho thấy giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành sau khi tiêu thụ hạt mắc ca trong 4 tuần.

Hạt Mắc Ca - 'Thần Dược' Dinh Dưỡng: Sự Thật hay Đồn Đại?
Hạt Mắc Ca – ‘Thần Dược’ Dinh Dưỡng: Sự Thật hay Đồn Đại?

Lợi ích của Hạt Mắc ca thần dược đối với hệ tim mạch là do các axit béo không bão hòa đơn có trong loại hạt này, trong đó axit palmitoleic có khả năng:

  • Hạ huyết áp
  • Giảm nhiễm trùng
  • Hạ lipid máu
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch
  • Giảm chất béo trung tính (chất béo trung tính cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim).

>> Xem thêm

2. Cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường

Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim. Các tình trạng phổ biến là huyết áp cao, lượng đường trong máu cao, cholesterol HDL, chất béo trung tính cao và mỡ bụng dư thừa.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng MUFA (chất béo không bão hòa đơn) giống như chất béo có trong hạt mắc ca có thể làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa hoặc giảm thiệt hại ở những người đã mắc bệnh này. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy chế độ ăn giàu axit béo không bão hòa đơn có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

3. Giảm nguy cơ ung thư

Hạt mắc ca chứa hàm lượng cao một loại vitamin E gọi là tocotrienols, có khả năng chống ung thư. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa flavonoid, có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.

4. Bảo vệ sức khỏe não bộ

Ngoài việc bảo vệ cơ thể khỏi ung thư, tocotrienol còn có tác dụng bảo vệ não. Một nghiên cứu cho thấy việc tăng lượng tocotrienol hấp thụ có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, đây là nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer và Parkinson.

Hạt Mắc Ca - 'Thần Dược' Dinh Dưỡng: Sự Thật hay Đồn Đại?
Hạt Mắc Ca – ‘Thần Dược’ Dinh Dưỡng: Sự Thật hay Đồn Đại?

Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn có trong các loại hạt, cũng giúp bảo vệ não khỏi căng thẳng.

5. Lợi ích của Hạt Mắc ca thần dược trong việc giảm cân lành mạnh

Hạt mắc ca và dầu chiết xuất từ loại hạt này là một nguồn axit palmitoleic phong phú, còn được gọi là omega 7. Loại axit này có khả năng giúp giảm mỡ trong cơ thể. Chất xơ trong hạt mắc ca liên kết với nước, có thể làm tăng cảm giác no và khiến bạn ăn ít hơn.

Hạt Mắc ca thần dược trong việc hỗ trợ giảm cân
Hạt Mắc ca thần dược trong việc hỗ trợ giảm cân

Loại hạt này cũng chứa ít calo, với 28g mắc ca chứa 203 calo, hầu hết đến từ chất béo lành mạnh. Đồng thời, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít calo có hiệu quả hơn trong việc giảm cân so với chế độ ăn ít chất béo.

6. Lợi ích cho xương của hạt Mắc ca

Phốt pho trong các loại hạt thúc đẩy quá trình khoáng hóa của xương và răng. Nếu bạn mắc bệnh thận, khả năng hấp thụ canxi và magie của cơ thể sẽ giảm, từ đó dẫn đến các vấn đề về xương khớp. Hạt mắc ca có thể bổ sung các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương.

Tác dụng phụ hạt mắc ca

Hạt Mắc ca gần như tuyệt đối an toàn khi được bảo quản và sử dụng đúng cách, không có tác dụng phụ hay dị ứng nào được ghi nhận. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạt mắc ca một lúc sẽ gây khó chịu ở cổ họng do chứa nhiều chất béo, ảnh hưởng đến tiêu hóa, lãng phí chất dinh dưỡng mà cơ thể con người không hấp thụ được.

Một người trưởng thành có thể ăn khoảng 30g (tương đương 15 hạt) hạt mắc ca mỗi ngày mà không lo bị béo. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn quá nhiều và thường xuyên hạt mắc ca đã rang bởi nếu hấp thụ quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.

Nguồn bài viết: Internet
——————————————

40 thoughts on “‘Hạt Mắc ca thần dược’ dinh dưỡng: 6 sự thật hay đồn đại?

    • Mr Lập says:

      Đúng vậy, hạt mắc ca giúp cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người tiểu đường.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện chuyển hóa và tiểu đường, và giúp ngăn ngừa ung thư.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca thường không gây tác dụng phụ nghiêm trọng, tuy nhiên, người dị ứng với hạt cây họ hồ tiêu nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca chứa nhiều canxi và magiê giúp duy trì sức khỏe của xương và hỗ trợ sự phát triển xương ở trẻ em.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

    • Mr Lập says:

      Chính xác, hạt mắc ca chứa chất béo omega-3 giúp tăng cường hoạt động não bộ và bảo vệ sức khỏe não.

    • Mr Lập says:

      Đúng vậy, hạt mắc ca giúp cải thiện hội chứng chuyển hóa và hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người tiểu đường.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện chuyển hóa và tiểu đường, và giúp ngăn ngừa ung thư.

    • Mr Lập says:

      Đúng vậy, hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh giúp cải thiện hệ tim mạch và sự phát triển toàn diện của cơ thể.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca thường không gây tác dụng phụ nghiêm trọng, tuy nhiên, người bị dị ứng với hạt cây họ hồ tiêu cần tránh sử dụng.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca chứa nhiều canxi và magiê giúp duy trì sức khỏe của xương và hỗ trợ sự phát triển xương ở trẻ em.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca hỗ trợ giảm cân lành mạnh nhờ cung cấp năng lượng và cảm giác no lâu hơn.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca chứa chất béo omega-3 giúp tăng cường hoạt động não bộ và giữ cho não luôn khỏe mạnh.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc ung thư.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca giúp cải thiện chuyển hóa đường và insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ tiểu đường.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca chứa chất béo không bão hòa lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giúp giảm nguy cơ bệnh tim.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường, và giảm nguy cơ ung thư.

    • Mr Lập says:

      Hạt mắc ca là nguồn giàu chất béo không bão hòa, protein, chất xơ, canxi, magiê, và vitamin B.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn cần hỗ trợ?