Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!

Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!

Hạnh nhân rang muối là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Bởi món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất béo có lợi. Ăn hạt hạnh nhân rang cũng là cách để chị em làm đẹp da, dưỡng tóc và kiểm soát cân nặng. Để không bị ngán khi ăn hạnh nhân mỗi ngày, hãy tham khảo 3 cách rang hạnh nhân sau đây của chúng tôi nhé!

Xem thêm

Hạnh nhân rang muối lạ mà quen , vẫn giữ được vị giòn thơm tự nhiên của hạnh nhân, vị béo ngậy, có chút mặn nhẹ của muối ngoài vỏ. Cùng vào bếp rang hạnh nhân rang muối thơm ngon ngay thôi nào!

Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!
Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!

Cách làm hạnh nhân rang muối

1. Nguyên liệu rang hạnh nhân muối

  • 125g hạnh nhân
  • 250g muối hột

2. Chế biến hạnh nhân rang muối

  • Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và đợi lò nóng lên.
  • Bước 2: Hạnh nhân rửa sạch với nước lạnh, để ráo. Trước khi rang hạnh nhân, tốt nhất bạn nên ngâm hạnh nhân trong nước khoảng 4 tiếng.
  • Bước 3: Rắc một lớp muối lên khay nướng rồi xếp hạnh nhân lên trên, sau đó rắc thêm một lớp muối nữa để phủ kín lớp hạnh nhân. Nguyên liệu và cách thực hiện rang hạnh nhân rang muối rất đơn giản ai cũng có thể tự làm được.
  • Bước 4: Tiếp tục nướng thêm 10-12 phút nữa thấy hạnh nhân chín vàng và dậy mùi thơm hấp dẫn là được.
  • Bước 5: Vớt hạnh nhân đã nướng muối ra để nguội tự nhiên sẽ giòn và rất ngon. Nếu không ăn hết trong một lần, hãy bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo để dùng dần.

Ghi chú:

Cách rang hạnh nhân rang muối không khó, khâu chọn nguyên liệu là khâu quan trọng ảnh hưởng đến thành phẩm. Chú ý chọn mua hạnh nhân thô, hoặc nguyên hạt có chất lượng tốt. Hạnh nhân đủ tiêu chuẩn có thể được biết trong nháy mắt. Hạt hạnh nhân có màu sắc và kích thước đồng đều, không có quá nhiều nếp nhăn và đặc biệt không bị teo tóp thì là hạt hạnh nhân ngon. Để chắc chắn, hãy thử rang hạnh nhân để có hương vị tốt nhất.

Hạt Hạnh Nhân Rang Bơ 500gr – Hũ Pet 930ml QV23332-0

Cách làm hạnh nhân rang bơ

Nhiều người đã phải lòng hương vị ngọt ngào mê hoặc của hạnh nhân . Chưa nói đến vị béo ngậy ngọt ngào, mùi thơm hấp dẫn thôi cũng đủ khiến người ta khó cưỡng lại. Nhanh tay lưu lại Cách rang Hạnh Nhân Rang Bơ Đường cho ngày mưa nhé!

Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!
Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!

1. Nguyên liệu cần có để làm kẹo hạnh nhân

  • 300 g hạnh nhân
  • Đường xay mịn
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 4 muỗng canh bơ không ướp muối

2. Các bước sản xuất rang hạnh nhân rang bơ

  • Bước 1: Bật bếp, đợi chảo nóng rồi cho bơ lạt đã chuẩn bị sẵn vào phi thơm. Đun cho đến khi bơ biến mất thì bạn tiến hành cho vào chảo một chút muối và một chút đường.
  • Bước 2: Trong quá trình làm bánh hạnh nhân bước này rất quan trọng, phải đảo thật đều tay để các nguyên liệu được trộn đều với nhau.
  • Bước 3: Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn cho hạnh nhân vào hỗn hợp, giảm lửa nhỏ và tiếp tục dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Sau khoảng 5 phút, nếu thấy hạnh nhân ngấm đều vào bơ là được.
  • Bước 4: Khi hỗn hợp hạnh nhân đạt độ keo vừa phải thì tắt bếp và đổ nhanh ra giấy thấm. Hãy nhớ thoa đều và đúng cách, không vón cục vì hạnh nhân mới rang có thể bị khô nhanh chóng.
  • Bước 5: Cho đường bột đã xay mịn vào thành phẩm rồi đánh hoặc khuấy sao cho đường phủ đều trên bề mặt hạnh nhân là được. Cách rang hạnh nhân với bơ mặn cũng có thể áp dụng cho công thức trên, chỉ cần thay đường bằng muối.

Ghi chú:

Sau khi rang và đem lên bếp, các hạt hạnh nhân sẽ dính vào nhau, khó tách từng hạt hạnh nhân ra. Cách làm hạnh nhân bơ đẹp mắt là cho hạnh nhân đã cắt miếng vào túi ni lông rồi dùng thìa gõ nhẹ xung quanh, hạnh nhân sẽ tách ra nhanh chóng.

Cách làm hạnh nhân rang bơ mật ong

Hạnh nhân rang mật ong là một món ăn nhẹ phổ biến. Vì vậy, cách chế biến cũng thu hút được sự quan tâm của nhiều người. Tìm hiểu thêm về cách làm hạnh nhân rang bơ mật ong ngon và tốt cho sức khỏe dưới đây.

Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!
Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!

1. Chuẩn bị nguyên liệu cách làm hạnh nhân rang bơ mật ong

  • 500 g hạnh nhân
  • 150g đường
  • 2 muỗng canh (khoảng 28 gram) mật ong
  • 25g bơ lạt

2. Cách làm hạnh nhân rang bơ mật ong 

  • Bước 1: Bắc chảo dày lên bếp, cho đường và 50ml nước vào trước khi vặn lửa, lắc đều để tạo thành hỗn hợp nước đường.
  • Bước 2: Bật bếp và giảm lửa ở mức trung bình cho đến khi đường bắt đầu kết tinh trên bề mặt mà không cần khuấy hoặc khuấy. Đợi khoảng 30 giây, sau đó hạ thấp ngọn lửa. Bây giờ thêm hạnh nhân và trộn đều bằng thìa.
  • Bước 3: Thêm mật ong vào đảo đều cho đến khi đường bắt đầu bám quanh hạnh nhân. Sau khi hạnh nhân, đường và mật ong được kết hợp, bơ được thêm vào cuối cùng. Khuấy cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và bạn có hạnh nhân bơ.
  • Bước 4: Nướng trong lò ở nhiệt độ 80 độ C trong khoảng 30 phút là hạnh nhân sẽ giòn.
  • Bước 5: Để hạnh nhân rang bơ mật ong vừa làm nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào hộp đậy kín.

Cách bảo quản và sử dụng sau khi rang Hạnh Nhân

Tùy theo công thức làm bánh mà hạnh nhân rang muối được bảo quản khác nhau và sử dụng trong thời gian khác nhau. Hạnh nhân rang muối dễ bảo quản hơn, trong khi các phương pháp rang và tẩm gia vị khác yêu cầu bảo quản cẩn thận hơn và thậm chí là để trong tủ lạnh.

1. Hướng dẫn sử dụng

Hạnh nhân quả thực là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ phản tác dụng, bởi trong hạnh nhân có quá nhiều chất dinh dưỡng. Do đó, việc tiêu thụ hạnh nhân nên vừa phải và được khuyến khích. Với mỗi đối tượng, lượng hạnh nhân nên dùng sẽ khác nhau, cụ thể:

  • Phụ nữ mang thai: Bạn nên ăn khoảng 15-20 hạt hạnh nhân rang mỗi ngày là đủ để bổ sung dinh dưỡng cho bạn và thai nhi. Ngoài ra, bà bầu cũng nên xem xét chế độ ăn uống và khả năng hấp thụ của cơ thể, từ đó ăn nhiều hay ít hạt chia.
  • Người bình thường: Nếu thể chất ổn định có thể ăn khoảng 5-10 hạt hạnh nhân mỗi ngày. Mục đích chính của việc ăn hạnh nhân là để duy trì sức khỏe và sự ổn định.
  • Người ăn kiêng hoặc người ốm: Khoảng 20 hạt mỗi ngày được khuyên dùng như một chất bổ sung cho bữa ăn nhẹ và bữa ăn chính.

Bạn có thể ăn hạnh nhân vào các buổi sáng-trưa-chiều-tối, lưu ý không nên ăn quá nhiều. Chia đều hạnh nhân thành các bữa ăn và dùng như một bữa ăn nhẹ. Tốt nhất là ăn sáng, uống vài viên trước khi đi ngủ, ngủ ngon hơn!

2. Cách bảo quản hạnh nhân đã rang

Điều đầu tiên cần nhớ là nấu hoặc rang kỹ hạnh nhân cho đến khi chúng giòn trước khi bảo quản. Hạnh nhân rang mật ong phải được bảo quản nơi khô ráo, thoáng và mát, không quá ẩm thấp và đặc biệt tránh ánh nắng mặt trời. Hạnh nhân rang với đường, muối và mật ong cần cẩn thận hơn hạnh nhân rang tự nhiên, vì những thành phần này có xu hướng chảy và làm hỏng món ăn.

Cách bảo quản hạnh nhân đã rang
Cách bảo quản hạnh nhân đã rang

Hạnh nhân rang nhà làm không chất bảo quản nên ăn ngay, không để qua đêm. Nếu không nhất thiết phải dùng hết, bạn hãy dùng lọ thủy tinh có nắp đậy kín để đựng hạnh nhân đã rang và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này cũng sẽ giúp giữ cho hạnh nhân bơ của bạn không bị côn trùng và ô nhiễm mùi hôi từ thế giới bên ngoài. Bảo quản đúng cách trong tủ lạnh và bạn có thể sử dụng chúng trong vòng 2 tuần!

Chúng tôi gần đây đã giới thiệu cách phổ biến nhất và dễ dàng nhất để rang hạnh nhân. Giòn và thơm ngon, Hạnh nhân bơ mật ong là món ăn nhẹ được yêu thích nhất mọi thời đại, ngày thường hoặc ngày lễ. Bạn có thể lưu cách rang hạnh nhân bơ hoặc mặn tại đây để có thể tự làm bất cứ lúc nào.

 

Nguồn bài viết: Internet
——————————————

40 thoughts on “Khám Phá 3 Bí Quyết Rang Hạnh Nhân Thơm Béo Đến Không Tưởng!

  1. Lê Thanh Hà says:

    Cách làm hạnh nhân rang muối rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho hạt hạnh nhân vào chảo không dính và rang trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng đẹp.

  2. Hoàng Thị Thuận says:

    Hạnh nhân rang muối và rang bơ có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Thêm chúng vào các món salad, mì, hoặc chè để tạo thêm độ giòn và hương vị.

  3. Lê Minh Hiếu says:

    Hạt hạnh nhân rang muối và rang bơ có thể được bảo quản trong vòng 1-2 tháng ở nhiệt độ phòng.

  4. Trần Thị Hương says:

    Hạnh nhân rang bơ mật ong có hương vị thơm ngon và ngọt ngào. Trước khi rang hạnh nhân, hòa mật ong với bơ trong một tô nhỏ.

  5. Trần Văn Đức says:

    Hạt hạnh nhân rang muối có thể được sử dụng như một thành phần trong các món nấu ăn như rau trộn, nasi goreng, hoặc các món hấp.

  6. Lê Thanh Hà says:

    Bạn cũng có thể tạo ra các loại gia vị riêng cho hạt hạnh nhân rang muối và rang bơ bằng cách thêm các gia vị như tiêu đen, hành tỏi băm nhuyễn, hoặc ớt bột.

  7. Trần Văn Thắng says:

    Nếu hạt hạnh nhân rang muối đã mất độ giòn sau một thời gian, hãy đặt chúng trong lò nướng ở nhiệt độ thấp trong vài phút để tái tạo độ giòn.

  8. Vũ Thị Ngọc Trinh says:

    Hạt hạnh nhân rang muối và rang bơ cũng có thể được sử dụng để làm các loại bơ hạnh nhân tự nhiên.

    • Mr Lập says:

      Xay nhuyễn hạt hạnh nhân và trộn với một ít dầu hạnh nhân cho đến khi đạt được kết cấu như bơ.

  9. Đỗ Minh Trí says:

    Sau khi rang hạnh nhân, đặt chúng vào một tô hoặc hũ đậy kín để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng hoặc bảo quản.

  10. Nguyễn Văn Anh says:

    Nếu hạt hạnh nhân rang muối đã mất độ giòn sau một thời gian, hãy đặt chúng trong lò nướng ở nhiệt độ thấp trong vài phút để tái tạo độ giòn.

  11. Hoàng Thị Thuận says:

    Cách làm hạnh nhân rang bơ tương tự như làm hạnh nhân rang muối. Sau khi rang hạnh nhân, thêm một ít bơ vào chảo và khuấy đều cho đến khi hạt hạnh nhân được phủ bởi lớp bơ.

  12. Bùi Quang Hải says:

    Khi sử dụng hạt hạnh nhân rang đã bảo quản, kiểm tra xem chúng có còn tươi không. Nếu hạt có mùi hôi, chất lượng đã bị giảm.

  13. Hoàng Thị Thuận says:

    Nếu hạt hạnh nhân rang muối đã mất độ giòn sau một thời gian, hãy đặt chúng trong lò nướng ở nhiệt độ thấp trong vài phút để tái tạo độ giòn.

  14. Lê Thanh Hà says:

    Một lời khuyên cuối cùng, hãy thử nghiệm và tạo ra các phiên bản hạt hạnh nhân rang muối và rang bơ riêng của bạn.

    • Mr Lập says:

      Thêm các loại gia vị và nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn độc đáo và phù hợp với sở thích cá nhân.

  15. Trần Thị Hương says:

    Cách làm hạnh nhân rang muối rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho hạt hạnh nhân vào chảo không dính và rang trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng đẹp.

  16. Đỗ Minh Trí says:

    Sau khi rang hạnh nhân, đặt chúng vào một tô hoặc hũ đậy kín để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng hoặc bảo quản.

  17. Lê Văn Minh says:

    Khi sử dụng hạt hạnh nhân rang muối trong các món nướng, nhớ thêm chúng vào cuối quá trình nướng để giữ độ giòn.

  18. Lê Văn Minh says:

    Hạt hạnh nhân rang muối và rang bơ có thể được bảo quản trong vòng 1-2 tháng ở nhiệt độ phòng.

  19. Nguyễn Thị Hương Giang says:

    Hạt hạnh nhân rang muối và rang bơ cũng có thể được sử dụng để làm các loại bơ hạnh nhân tự nhiên.

    • Mr Lập says:

      Xay nhuyễn hạt hạnh nhân và trộn với một ít dầu hạnh nhân cho đến khi đạt được kết cấu như bơ.

  20. Lê Thanh Hà says:

    Hạnh nhân rang bơ mật ong có hương vị thơm ngon và ngọt ngào. Trước khi rang hạnh nhân, hòa mật ong với bơ trong một tô nhỏ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn cần hỗ trợ?