Tuyệt vời! Khám phá nguồn dinh dưỡng bất ngờ từ hạt dẻ!
Nội dung bài viết
Bất Ngờ Từ Hạt dẻ
Đây là loại hạt được đánh giá cao nhờ hương vị độc đáo và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, rang và sấy khô, làm mứt …
Hạt dẻ là một loại hạt độc đáo, giàu dinh dưỡng đặc biệt là vimatim C, Trên thực tế, nửa cốc hạt dẻ cung cấp cho bạn 35 – 45% lượng vitamin C hàng ngày. Nó sẽ mất một số vitamin C nếu chúng được luộc hoặc rang, nhưng vẫn chứa 15% -20% lượng vitamin C hàng ngày của bạn. Để giữ lại nhiều vitamin C hơn trong hạt dẻ khi nấu, hãy rang chúng ở nhiệt độ thấp hơn.
Đây cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tốt, ngay cả khi đã nấu chín. Chúng rất giàu axit gallic và axit ellagic – hai chất chống oxy hóa tăng nồng độ khi nấu chín.
Bạn cũng sẽ tìm thấy nhiều vitamin và khoáng chất trong hạt, chẳng hạn như: vitamin E, vitamin A, vitamin B tổng hợp, canxi, magiê, kẽm, sắt, đồng và mangan.
Công dụng của hạt dẻ
Mix Tam Hạt (Điều, Hạnh Nhân, Hạt Dẻ) 380gr – Hũ Pet 800ml QV23335-0
1. Có thể làm giảm các triệu chứng suy tĩnh mạch mãn tính
Suy tĩnh mạch mãn tính (CVI) là một tình trạng bệnh lý đặc trưng bởi lưu lượng máu kém trong các tĩnh mạch ở chân. Các triệu chứng có thể bao gồm:
- Phù hoặc sưng chân
- Đau chân hoặc chuột rút
- Đôi chân ngứa ngáy
Hợp chất aescin trong hạt có nhiều đặc tính y học rất hữu ích trong việc điều trị bệnh CVI. Ví dụ, nó có thể làm tăng lưu lượng máu trong tĩnh mạch của bạn, điều này có thể cải thiện các triệu chứng bệnh.
>> Xem thêm
2. Nó có thể hỗ trợ điều trị chứng giãn tĩnh mạch
Giãn tĩnh mạch là các tĩnh mạch sưng, phồng lên, thường ở chân, có thể do CVI gây ra. Chiết xuất hạt dẻ có thể cải thiện trương lực tĩnh mạch bằng cách cải thiện lưu lượng máu ở chân.
Ngoài ra, nó có thể giúp giảm sưng chân và đau do giãn tĩnh mạch
3. Có tác dụng chống viêm mạnh
Tình trạng viêm có thể khiến chất lỏng dư thừa tích tụ trong các mô, dẫn đến tình trạng giữ nước và sưng tấy.
4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chất chống oxy hóa và khoáng chất như magie và kali giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim hoặc đột quỵ. Hạt dẻ là nguồn cung cấp tốt các chất dinh dưỡng này, từ đó có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim.
5. Cải thiện tiêu hóa
Một trong những lợi ích rõ ràng nhất của hạt dẻ là giúp cải thiện tiêu hóa. Những loại hạt này là một nguồn chất xơ tốt, giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt trong ruột. Hạt dẻ cũng không chứa gluten nên nó là lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh rối loạn tiêu hóa.
6. Kiểm soát lượng đường trong máu
Chất xơ trong hạt dẻ cũng có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu. Ăn thực phẩm giàu chất xơ đảm bảo cơ thể hấp thụ tinh bột chậm. Điều này giúp tránh tăng đột biến lượng đường trong máu, có thể gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, nó có giá trị chỉ số đường huyết thấp là 54.
Hạt dẻ là một nguồn giàu chất xơ hòa tan, giúp điều chỉnh mức đường trong máu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Đúng vậy, chất xơ hòa tan trong hạt dẻ cười có tác dụng điều chỉnh mức đường trong máu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Hạt dẻ cười chứa chất chống vi khuẩn tự nhiên, giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng và hệ hô hấp.
Chính xác, hạt dẻ cười có chất chống vi khuẩn tự nhiên, giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng và hệ hô hấp.
Hạt dẻ là nguồn giàu chất béo không bão hòa, có tác dụng bảo vệ tim mạch và hạ cholesterol trong máu.
Đúng vậy, chất béo không bão hòa trong hạt dẻ cười có tác dụng bảo vệ tim mạch và giảm mức cholesterol trong máu.
Hạt dẻ cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ hàm lượng carbohydrate tự nhiên.
Chính xác, hạt dẻ cười chứa carbohydrate tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hạt dẻ cười chứa nhiều khoáng chất như magiê, sắt và kẽm, quan trọng cho chức năng của cơ thể.
Đúng vậy, hạt dẻ cười là nguồn giàu magiê, sắt và kẽm, các khoáng chất cần thiết cho nhiều chức năng trong cơ thể.
Hạt dẻ cung cấp chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Chính xác, chất xơ trong hạt dẻ giúp giữ cho dạ dày bão hòa lâu hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Hạt dẻ cung cấp một lượng lớn protein, là thành phần cơ bản của tế bào và mô trong cơ thể.
Đúng vậy, protein trong hạt dẻ có vai trò quan trọng trong xây dựng và duy trì cấu trúc của tế bào và mô trong cơ thể.
Hạt dẻ cười chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tuổi tác.
Chính xác, vitamin E trong hạt dẻ cười có tác dụng chống oxi hóa, giúp giảm quá trình lão hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý liên quan đến tuổi tác.
Hạt dẻ có chứa chất chống vi khuẩn giúp ngăn ngừa một số bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Đúng vậy, chất chống vi khuẩn trong hạt dẻ có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Hạt dẻ cung cấp chất chống vi khuẩn và kháng vi khuẩn tự nhiên, giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Chính xác, hạt dẻ chứa các chất chống vi khuẩn và kháng vi khuẩn tự nhiên, giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch.
Hạt dẻ cung cấp chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát mức đường trong máu và hỗ trợ quá trình chuyển hóa insulin.
Đúng vậy, chất xơ hòa tan trong hạt dẻ có tác dụng kiểm soát mức đường trong máu và hỗ trợ quá trình chuyển hóa insulin.
Hạt dẻ chứa chất chống oxy hóa quercetin, có khả năng giảm viêm và bảo vệ màng tế bào khỏi sự tổn thương.
Chính xác, quercetin trong hạt dẻ có tác dụng giảm viêm và bảo vệ màng tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do.
Hạt dẻ là nguồn giàu vitamin B và axit folic, có vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của hệ thần kinh.
Đúng vậy, vitamin B và axit folic trong hạt dẻ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh.
Hạt dẻ cung cấp một lượng nhất định chất chống ung thư như phytosterol, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Chính xác, phytosterol trong hạt dẻ có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Hạt dẻ là một nguồn giàu chất chống vi khuẩn và kháng viêm, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.
Đúng vậy, các chất chống vi khuẩn và kháng viêm trong hạt dẻ giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.
Hạt dẻ có khả năng giúp kiểm soát cân nặng và duy trì sự no lâu hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Chính xác, hạt dẻ chứa chất xơ và protein, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và ổn định đường huyết, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Hạt dẻ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, magie và sắt, có vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của cơ thể.
Đúng vậy, hạt dẻ chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tổng thể và hỗ trợ chức năng của cơ thể.
Hạt dẻ là nguồn giàu chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch và giúp duy trì mức cholesterol trong máu ổn định.
Chính xác, chất béo không bão hòa trong hạt dẻ có tác dụng bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ bệnh lý tim mạch.
Hạt dẻ chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương do gốc tự do.
Đúng vậy, các chất chống oxi hóa trong hạt dẻ giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Hạt dẻ là một nguồn giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và duy trì sự bình thường của hệ thống tiêu hóa.
Chính xác, chất xơ trong hạt dẻ giúp tăng cường chức năng ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.