Khám phá bí quyết tạo cảm giác nghiện ngay từ miếng da heo chiên tỏi giòn tan!

Bạn đã thử món da heo chiên giòn cháy tỏi chưa? Món ăn vặt đỉnh cao là đây. Vị giòn giòn, cay cay, mặn ngọt vừa miệng, chắc chắn bạn sẽ “đổ gục” ngay miếng đầu tiên.

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi, món ăn vặt đỉnh cao

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 30 phút

Dành cho 3 người

Thông thường, người ta nghĩ đến những miếng thịt hoặc miếng cá chiên giòn, nhưng ít người quan tâm đến bì lợn – một phần mà nhiều người thậm chí không ăn thường xuyên.

Nhưng có lẽ lúc đó mọi người chưa hiểu, chưa biết chế biến. Giờ đây với công thức làm da heo chiên tỏi tuyệt vời này, chắc chắn bạn sẽ “xiêu lòng” cho mà xem. Nào, cùng vào bếp ngay thôi nào.

1. Nguyên liệu làm bánh phồng tỏi da heo

1kg da heo
3 củ sả
1 muỗng canh sả băm nhỏ
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng canh ớt băm nhỏ
3 lát gừng
Nước đá lạnh
Gia vị: muối, dầu ăn
Dụng cụ: Giấy thấm dầu

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi, món ăn vặt đỉnh cao

Nguyên liệu làm da heo chiên giòn cháy tỏi

Gợi ý tốt: bạn nên Chọn thịt heo bì thăn, nạc vai. Vì da bộ phận này rất dày, rất phẳng và có diện tích lớn. Không nên chọn da heo ở phần bụng, vì phần da này không đủ săn chắc và mỏng. Nếu chiên lên sẽ không dày và giòn như những phần khác.

2. Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cạo sạch da heo, xát lên da 1 thìa muối rồi rửa sạch lại. Sau đó bắc nồi lên bếp cho 2 lít nước cùng 1 thìa muối, 3 lát gừng đập dập và 3 củ sả vào. Nấu nước sôi khoảng 5 phút thì cho vỏ vào đun 5-7 phút. Khi chín vớt ra ngâm vào nước đá lạnh.

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi, món ăn vặt đỉnh cao

Sơ chế nguyên liệu

Tiếp theo bạn loại bỏ mỡ bằng dao, đã Dùng nĩa chọc thủng da và rắc một ít muối lên bề mặt giúp da heo giòn hơn. Khi bạn làm xong, hãy để nó khô hoặc treo nó dưới ánh nắng mặt trời. Khi da khô, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2 Làm da heo chiên cháy tỏi

Bạn nóng 200ml dầu ăn và một thìa muối, Sau đó cho từng bì heo vào chảo chiên trên lửa vừa. Khi da giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó, bắc một chảo dầu khác (khoảng 1 muỗng canh) lên bếp, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm, ớt băm, sả băm vào phi thơm. 1/3 muỗng cà phê muối vào, cháy cho vàng thơm.

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi, món ăn vặt đỉnh cao

Da heo chiên tỏi

Cuối cùng cho da heo chiên giòn vào đảo sơ là hoàn thành.

Bước 3 Thành phẩm

Da heo cháy tỏi sau khi làm xong các bạn để nguội rồi cho vào túi hoặc lọ đậy kín, để nơi thoáng mát, dùng hết trong vòng 1 đến 2 tuần là tốt nhất nhé!

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi, món ăn vặt đỉnh cao

Sản phẩm hoàn thiện

3. Thưởng thức

Tóp mỡ chiên giòn tỏi vẫn giữ nguyên miếng cắn tan trong miệng, giòn và thơm ngậy. Vị mặn vừa phải, hơi cay của tiêu, tỏi và sả cháy. Đảm bảo kích thích vị giác của bạn với từng miếng da heo.

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi, món ăn vặt đỉnh cao

Thưởng thức da heo chiên giòn

Bây giờ bạn có thể làm món da heo chiên tỏi giòn này. Hương vị nồng nàn, hấp dẫn, từ từ cảm nhận độ giòn, xốp của từng miếng da heo dày dặn, thỏa mãn vị giác của bạn.

##############################
LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP QUÀ TẶNG
Trụ sở chính: Shophouse V6a-06, KĐT Văn Phú, Phương Phú La, Quận Hà Đông, Hà Nội
Email: tongkho.vgift@gmail.com
Tel/Zalo: 0917.247.247
Zalo OA: https://zalo.me/639299983454541775
Fanpage:https://facebook.com/VgiftStoreOfficecial
Website: https://anvatnhanh.vn/

.

24 thoughts on “Khám phá bí quyết tạo cảm giác nghiện ngay từ miếng da heo chiên tỏi giòn tan!

    • Mr Lập says:

      Giá thành của sản phẩm này phụ thuộc vào nơi sản xuất và địa điểm bán hàng, nhưng thường không quá đắt.

    • Mr Lập says:

      Sản phẩm này có thể bảo quản được khoảng 2-3 tháng nếu được giữ trong điều kiện khô ráo và mát mẻ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn cần hỗ trợ?