Quả Óc Chó Vàng – Top 5 Lợi Ích Sức Khỏe Của Quả Óc Chó Vàng

Quả Óc Chó Vàng - Top 5 Lợi Ích Sức Khỏe Của Quả Óc Chó Vàng

Quả óc chó vàng là loại thực phẩm mang lại vô số lợi ích cho cơ thể con người. Kiên trì bổ sung quả óc chó trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cơ thể có thêm một lá chắn bảo vệ, bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực và cải thiện sức khỏe một cách toàn diện.

Hạt Óc Chó 300gr – Hũ Pet 930ml QV23330-0

Tìm hiểu về quả óc chó vàng

Tìm hiểu về quả óc chó vàng
Tìm hiểu về quả óc chó vàng
  • Nhân quả óc chó vàng là phần nhân bên trong của quả óc chó, được tách ra khỏi lớp vỏ dày và rám nắng bên ngoài.
  • Bề ngoài sần sùi, màu vàng nâu và là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời
  • Quả óc chó vàng được coi là một loại siêu thực phẩm, là vua của các loại hạt vì có nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể con người.

Thành phần dinh dưỡng của nhân quả óc chó vàng

Quả óc chó chứa: 4% nước, 15% protein , 65% chất béo và 14% carbohydrate , 7% trong số đó là chất xơ.

Một khẩu phần 100 gam quả óc chó vàng cung cấp 2.740 kilôgam (654 calo) và giàu nhiều khoáng chất trong chế độ ăn uống (20% hoặc nhiều hơn giá trị hàng ngày), đặc biệt là mangan với 163% DV và Vitamin B tổng hợp

Cụ thể hơn, theo phân tích Giá trị dinh dưỡng về hàm lượng dinh dưỡng trong 1 ounce (28 gam) hạt óc chó vàng, có:

Thành phần dinh dưỡng của nhân quả óc chó vàng
Thành phần dinh dưỡng của nhân quả óc chó vàng

Ngoài ra, theo kết quả phân tích, so với các loại hạt dinh dưỡng khác, quả óc chó có hàm lượng Omega-3 ALA (axit alpha-linolenic) cao nhất, không thua kém gì cá hồi.

Lợi ích của quả óc chó là gì?

Qua những phân tích trên về các thành phần dinh dưỡng có trong nhân quả óc chó vàng , chúng ta đều biết được loại hạt này có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe, cụ thể hơn là:

Tốt cho trí não

  • Chúng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ chức năng não tốt hơn

Cải thiện tâm trạng

  • Axit béo Omega-3 rất quan trọng cho sự hình thành và phát triển của hệ thần kinh trung ương
  • Nó cũng hoạt động như một biện pháp phòng ngừa một số rối loạn tâm trạng, do đó giúp cải thiện tâm trạng

Lợi ích tim mạch

Nhân quả óc chó tốt cho sức khỏe
Nhân quả óc chó tốt cho sức khỏe
  • Ăn quả óc chó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
  • Dầu óc chó có nhiều lợi ích tuyệt vời cho chức năng nội mô
  • Chúng là thành trong của mạch máu và mạch bạch huyết trong cơ thể

Hỗ trợ giảm cân

  • Bằng chứng cho thấy rằng việc thay thế quả óc chó bằng các loại thực phẩm khác không ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể, mặc dù quả óc chó có nhiều năng lượng.
  • Bạn hoàn toàn có thể bổ sung quả óc chó vàng thay cho các bữa phụ và chúng sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.

>> Xem thêm

 

Tốt cho hệ tiêu hóa

  • Sử dụng quả óc chó giúp làm phong phú số lượng lợi khuẩn đường ruột, tăng cường hệ vi khuẩn có ích.
  • Nhờ đó, hệ tiêu hóa của chúng ta khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn

Cách sử dụng nhân quả óc chó vàng

Cách sử dụng nhân quả óc chó vàng
Cách sử dụng nhân quả óc chó vàng
  • Quả óc chó là một trong những loại hạt phổ biến nhất trên thế giới, và ngày nay chúng được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới.
  • Do đó, các món ăn và đồ uống liên quan đến quả óc chó cũng rất đa dạng, cách chế biến cực kỳ đơn giản và đặc biệt có lợi cho sức khỏe.
  • Sử dụng quả óc chó đã bóc vỏ thậm chí còn tiết kiệm thời gian hơn, tất cả những gì bạn cần làm là nướng, nướng hoặc sấy khô để làm giòn chúng.
  • Bạn có thể dùng hạt óc chó làm món ăn vặt, ăn với sữa chua, làm salad, món xào, món chay, kem hay sữa óc chó,… Rất đơn giản mà lại vô cùng bổ dưỡng.
Cách sử dụng nhân quả óc chó vàng
Cách sử dụng nhân quả óc chó vàng
  • Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn được chế biến từ quả óc chó vàng đang được ưa chuộng nhất như:
    • Hạt mè nướng
    • Nguyên liệu làm Granola
    • Bột yến mạch óc chó
    • Salad gà quả óc chó
    • Bánh kếp bột yến mạch với nhân quả óc chó…

Cách bảo quản hạt óc chó vàng (quả óc chó đã tách vỏ)

Cách bảo quản hạt óc chó (quả óc chó đã tách vỏ)
Cách bảo quản hạt óc chó (quả óc chó đã tách vỏ)
  • Nhân quả óc chó dễ bị ẩm hơn so với quả óc chó còn vỏ nên khi bảo quản cần phải cẩn thận hơn.
  • Nếu dùng nhiều, bạn nên chia thành nhiều phần nhỏ và bảo quản trong túi hoặc lọ kín.
  • Bảo quản nơi khô ráo có độ ẩm thấp, tránh ánh nắng trực tiếp
  • Quả óc chó cũng có thể được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng hãy nhớ đóng chặt túi và giữ khoảng cách an toàn với thực phẩm có mùi mạnh, vì loại hạt này dễ hấp thụ mùi.

Giá quả óc chó bao nhiêu một kg?

  • Trên thị trường, giá 1kg quả óc chó nguyên vỏ từ 200.000 vnđ – 250.000 vnđ/kg.
  • Đối với nhân óc chó thì giá dao động từ 400.000 vnđ – 500.000 vnđ/kg

Mua hạt óc chó vàng (Mỹ) ở đâu?

Mua hạt óc chó vàng (Mỹ) ở đâu?
Mua hạt óc chó vàng (Mỹ) ở đâu?
  • Khi lựa chọn Quả Óc Chó Vàng tại website chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì chúng tôi cam kết:
    • Thành phần sản phẩm 100% nhân óc chó vàng, hương vị nguyên bản, không chất bảo quản
    • Quả óc chó vàng Mỹ, nhập khẩu trực tiếp
    • Vệ sinh, đảm bảo chất lượng, giao hàng toàn quốc

 

Nguồn bài viết: Internet
——————————————
Bạn cần hỗ trợ?